ダイエットをしている方が麺類を食べたいっ( ;∀;)と思って選択する際に。
【春雨】か【そば】を選択される方が圧倒的に多いと思います。
ダイエットの代替食として【春雨ヌードル】はもはや定番化しています。
なんとなく【ラーメン】や【うどん】は炭水化物だし、カロリー高いから太る...
と思って敬遠されているから、そもそも選択肢にはない。
が、しかし、(/ω\) 実はカロリーが一番高いのは...
【春雨】
Σ(゚Д゚) はい( ̄▽ ̄)そうなんです!
中華麺、うどん、パスタ、そばを抜いて堂々の第一位なのです!!!
では何故? 【春雨】がダイエットの代替食になるのでしょうか。
それはGI値が低いから!
GI値とは? ↓
炭水化物が分解され、糖に変わるまでのスピードを現した数値です。
GI値の低い食品は、血糖値が急激に上がりにくい食品といえます。まさにダイエット向き食品。
下記 〖麺類〗代表選手のカロリーとGI値です。
【GI値】〖カロリー〗
春雨 32 342
そば 59 274
中華麺 61 281
パスタ 65 149
うどん 80 270
そばとうどん、カロリーだけで見るとそばの方が若干高いですね。
しかしGI値が低いので、ダイエットとして好まれているのです。
カロリー計算ダイエットで、失敗した人が多かったのもうなずけます。